Sisältää erikoishiivan, mineraalisuolaa, vitamiineja ja hivenaineita. Pystyy käyttämään jopa 7 kg sokeria 25 litrassa viinimehua 3 päivässä, riippuen lämpötilasta. Valmis kun ominaispaino on 1.000 tai alle. Pysäytys- ja kirkastusaineet myydään erikseen.
